Description
Savant mélange de farine T80 semi-complète et T150 intégrale, le Pain Baguette est à mi chemin entre le pain classique et la baguette conventionnelle.
Avec un poids plus généreux et une forme plus courte.
Un choix assumé de la boulangère afin de proposer une alternative aux « baguettes » (généralement 200-250g)
Toujours sur levain de blé.
Allergènes : GLUTEN
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